Дозировочно-фасовочная станция фарша (ММО) по весу
Весовая фасовка фарша и ММО в пакеты на двух параллельных рабочих постах.
Станция принимает мясную массу по разборному трубопроводу и распределяет продукт между весовыми местами. Операторы контролируют набор заданной порции и меняют упаковку без остановки соседнего поста. Решение проектируется под свойства фарша, массу фасовки и организацию санитарной мойки.
Получить КП ↗Технические характеристики
Поставляем с полной комплектацией, пусконаладкой, обучением персонала и сервисной поддержкой.
Комплектация +
- Быстроразборный трубопровод для подачи фарша до 3 м
- 2 промышленных весов со стойками для пакетов
- 2 цифровых весовых терминала в герметичных корпусах
- Стенка из нержавеющей стали
- 2 пневматических шиберных задвижки
- Техническая документация
- Паспорт на оборудование
- Инструкция по эксплуатации
Видео работы
Преимущества
- Точное дозирование фарша и ММО по заданному весу
- Фасовка продукта в пакеты с контролем веса
- Подходит для куриного фарша, индейки, свинины и смешанных продуктов
- Два весовых поста для параллельной работы операторов
- Пневматические шиберные задвижки для управляемой подачи продукта
- Быстроразборная конструкция для санитарной обработки
- Изготовление из пищевой нержавеющей стали
Вопросы о покупке и внедрении
Для чего нужна дозировочно-фасовочная станция фарша?+
Станция нужна для точного взвешивания и фасовки фарша или ММО в пакеты. Она помогает выдерживать стабильный вес порции, снижает ручной труд и уменьшает потери продукта на фасовке.
Для каких продуктов подходит станция фасовки?+
Оборудование подходит для куриного фарша, фарша из индейки, свинины, мясной массы и смешанных ММО-продуктов. Конфигурация подбирается под вязкость продукта и требуемый вес порции.
Можно ли купить станцию дозирования фарша в России?+
Да, станцию можно заказать для мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятий в России. Для расчёта стоимости нужно указать продукт, вес порции, формат пакета и требуемую производительность.
Сколько операторов требуется для работы?+
Обычно достаточно 1–2 операторов. Они контролируют процесс, устанавливают пакеты, снимают готовую фасованную продукцию и выполняют текущую санитарную обработку.
Можно ли встроить станцию в действующий участок переработки?+
Да, станцию можно интегрировать в существующий участок переработки мяса или птицы. Схема подключения и комплектация зависят от подачи продукта, планировки цеха и формата фасовки.