Машина автоматической обвалки грудки
До 3000 грудок в час и выход филе до 78% при автоматизации основных операций обвалки.
Оборудование последовательно подготавливает грудку и отделяет филе от каркаса. Стабильный режим обработки упрощает планирование выпуска и уменьшает зависимость результата от квалификации обвальщика. Машину можно использовать как самостоятельный участок или как модуль линии переработки птицы.
Получить КП ↗Технические характеристики
Поставляем с полной комплектацией, пусконаладкой, обучением персонала и сервисной поддержкой.
Комплектация +
- Модуль снятия кожи
- Модуль выделения вилочковой кости
- Модуль обвалки грудки
- Узел разрезания каркасов
- Техническая документация на русском языке
- Пусконаладка и обучение персонала — по запросу
Видео работы
Преимущества
- Производительность до 3000 грудок в час
- Выход готового филе до 78%
- Ровное филе с минимальными потерями массы
- Автоматическое снятие кожи перед обвалкой
- Снижение ручного труда на участке обвалки
- Компактная конструкция для встраивания в действующее производство
- Низкие эксплуатационные затраты
- Простая настройка и техническое обслуживание
Вопросы о покупке и внедрении
Что делает машина автоматической обвалки грудки?+
Машина отделяет куриное филе от каркаса, снижает потери сырья и помогает получить стабильный товарный вид продукта.
Какая производительность у машины обвалки грудки?+
Производительность составляет до 3000 грудок в час. Фактический показатель зависит от сырья, режима работы и комплектации линии.
Какой выход готового филе можно получить?+
Выход готового филе может достигать 78% при корректной настройке оборудования и стабильном качестве входящего сырья.
Можно ли купить машину обвалки грудки в России?+
Да, оборудование поставляется для мясоперерабатывающих и птицеперерабатывающих предприятий в России. Можно запросить коммерческое предложение под конкретный продукт и производительность.
Можно ли встроить машину в действующую линию разделки птицы?+
Да, компактная конструкция позволяет интегрировать машину в существующий участок переработки птицы или использовать её как часть новой линии.